こんにちは^^
今朝の雨とは打って変わって今は太陽ピカピカですね♪
晴れももちろん嬉しいけど
何気に雨音で起きるのは好き(*´꒳`*)
昨日の記事に関してコメントを何人かからいただいて嬉しかったです♪
でも本当怖かった。。。
( ˙-˙ ;)
さて、
今日は昨日作っておいたチョコパンケーキを紹介したいと思います
何回か炊飯器ケーキを焼いてはみたんですが、
結構ボリュームがあって、2人だと食べるのに数日かかってしまうのと
割としっかりな食事になるので
もう少し薄いのか軽いのを作りたいなと思い
作ってみた物です
材料 ホットケーキミックス 50g 牛乳 50ml たまご 1個 板チョコ 2枚
だけです♪
そして洗い物も最小限な簡単レシピです
①まずはチョコレートを直接炊飯器に入れます!
(チョコレートの油分があるので
バターや油をおかまに塗らなくても大丈夫です^^)
そして蓋を開けたまま炊飯ボタンをポチっと
みるみるうちにチョコレートが溶けていきました♪
ネットで炊飯器のこう言う使い方があることを知りました♪
※ 安全性で言うと調べてはみたんですが 直接こういう使い方に関しての記事が 見つからなかったのではっきりは言えませんが、 我が家は全く問題なかったです 中は熱くはなるので触らないように気をつけてください もしかしたら炊飯器によっては適してないのもあるかもしれません。 その場合はチョコレートは湯煎して溶かしてくださいm(_ _)m ※
チョコレートが溶けたら「炊飯」モードを一度切ります!※
これで準備は終わりです
今度は蓋を閉めてまた炊飯ボタンをポチ!
あとは待つだけす♪
我が家の炊飯器では69分コースでやりました。
とっても簡単で適当なチョコパンケーキが出来上がります♪
個人的には厚さはこのくらいが食べやすかったです
チョコも2枚でちょうどいい甘さでした♪
バターとお砂糖をフライパンで温めて、
くるみに絡めたものを上にトッピングとして乗せてます^^
バナナなどを乗せても美味しいと思います
もう少しボリュームがあるパンケーキが良ければ
ホットケーキミックス 150g
牛乳 150ml
たまご 1個
板チョコ お好みで3−4枚
で焼いたら4−5cmのものが焼きあがると思います
時間は1時間半から2時間程かかるかと
途中竹串で焼け具合を確認しながらするのがおすすめです^^
最後に今日のお弁当です
では
素敵な一日をお過ごしください٩( ‘ω’ )و