しらたきご飯とお弁当達

ご無沙汰しおります

早いことにもう今日で3月も最終日ですね

桜がちらほら咲き始めていて
あの淡いピンク色になんだか心踊る今日この頃です
淡く、可愛く、健気な、
でもどこか切なげで儚げな
さくら色。
皆さんにはどう映っていますか

そして季節のせいにも出来ぬ
言い訳のない食欲ばかりが先走り
春も我が家は食べることが大好きです。
育ち盛りの夫婦です٩( ᐛ )و。。。^^;

と食欲ばかりに任せていると
大変なことになりそうなので最近
「しらたきご飯」
にしております♪

作り方はとても簡単で
茹でて細かく切ったしらたきを
お米と一緒に炊くだけです!

5分ほど茹でたしらたきをみじん切りに
研いだお米の上にそのままのせます〜
いつも通り炊くだけ♪出来上がり♪

割合はお好みで大丈夫です♪
我が家は

・お米   2合
・しらたき 200g

の割合がいいかなと感じました。
お水はお米2合分の分量で大丈夫です
(しらたきはお水を吸わないのでいつも通りの水分量♪)
お米1.5合にしらたき200gもやってみたのですが、
少しご飯としらたきがバラバラになるかなと感じました
でも美味しくいただけました♪

むしろもうしらたき9のお米1くらいの
割合にしようかなと思う体重計の針の動きですが
。。。٩( ᐛ ;)و

そしてこの日主人には内緒で普通にご飯を出してみました(。-∀-)
普通にもぐもぐ食べる主人
しばらくしてから
「このご飯しらたき入ってるよ( ̄ー ̄⭐︎)」
と伝えると
「(´⊙ω⊙`)!」

と言われるまで全然気づかなかったようです
と言うくらい普通にご飯としていただけます♪

しばらくは我が家はしらたきご飯で行こうかと♪

と言うことでしらたきご飯の朝ごはんとお弁当達です(*´-`)

お味噌汁はなすです〜

ケチャップライスはさすがに普通のご飯でしたが
メンチカツもお肉1のキャベツ1の玉ねぎ1くらいで
野菜たっぷりのメンチカツにしました(*´∀`*)

 

では皆様

良い4月をお迎えください♪

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