レシピ – ホッと心が温かくなる味

7月突入♪

皆さまお元気ですか？

月一ペースのブログになりつつありますσ^_^;

今回は６月のお弁当達と朝ごはんを少し♪

いつもインスタへのコメントやメッセージありがとうございます(๑>◡<๑)♪

今月の新作ヒットはミニアメリカンドッグと6月29日のお弁当になったチキン竜田風のおろしソースがけかな？ご飯が進む一品♪

レシピはこんな感じです：

① 玉ねぎと大根をおろし、水分もキープ

②鶏肉は下味に塩胡椒とマヨネーズでつけておく（出来れば３０分以上）

③つけておいた鶏肉に片栗粉をまぶして揚げ焼にする。

④ある程度鶏肉に火が通ったらフライパンの油をふいて、そこにみりん大さじ１、酒大さじ１、醤油大さじ１~２、水飴小さじ２（蜂蜜でも○）を入れ、絡める　※ 調味料は目安ですm(__)m ※

⑤絡まったら鶏肉を出し、お皿に盛る。そしてそのままフライパンに①を入れる。（この際に最初の調味料があまり残ってなければめんつゆなど足してもよし）

⑥弱火で少し煮詰める　

⑦鶏肉の上におろしソースをかけ、お好みでネギやゴマなどをふりかける

終わり♪

大根と玉ねぎのおろしがきいてて夏にも合う一品かと♪

では

湿気に負けずに頑張るぞぉ٩( ᐛ )و

こんにちは＾＾

今日はお洗濯日和ですね(*´∀｀*)
どんどん春を感じる日が増えてきてますね♪
なのにまだダウンジャケットを手放せない私ですが、、

今日は節約料理の紹介です♪
サンドイッチを作る際に残るパンの耳が溜まっていたので
再利用♪

今回はピザにしました٩( ᐛ )و
これが思ってた以上に美味しくて

作り方は簡単です
工程の写真がなくてすみません(/ _ ; )

材料

パンの耳　　　パン３枚分程
マヨネーズ　　適量
ケチャップ　　適量
具材　　　　　お好みの
チーズ　　　　適量

①パンの耳をフォイルの上に隙間がないように並べます

②お好みのソースをかけます。今回はマヨネーズとケチャップを使いました

③その上にパラパラチーズをのせます

④具をのせます。我が家はソーセージ、トマト、ブロッコリーでした。これまたお好みで上にも少しマヨネーズをかけても◎

⑤トースター（または魚焼きグリル）で焼きます

⑥焼きあがったら仕上げにブラックペッパーや粉チーズを♪

終わり♪

端っこがカリッサクッとしてて十分食事にもなりますし、
しっかりめのおやつやおつまみにもなると思います♪

変わり種もいろいろ出来ます♪
早速もち明太チーズピザも作りました(*´-`)
今週はサンドイッチ弁当が続いたのでパンの耳がたくさんあったので
うまく使えて良かった(*´∀｀*)
我が家はこれとパスタの夕食でした♪

では

今週のお弁当です♪

さて

お洗濯を干しましょう٩( ᐛ )و

皆さま良い週末を♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

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