Tag: 作り方

こんにちは＾＾

今朝の雨とは打って変わって今は太陽ピカピカですね♪

晴れももちろん嬉しいけど
何気に雨音で起きるのは好き(*´꒳`*)

昨日の記事に関してコメントを何人かからいただいて嬉しかったです♪

でも本当怖かった。。。
(　˙-˙　；)

さて、
今日は昨日作っておいたチョコパンケーキを紹介したいと思います

何回か炊飯器ケーキを焼いてはみたんですが、
結構ボリュームがあって、２人だと食べるのに数日かかってしまうのと
割としっかりな食事になるので
もう少し薄いのか軽いのを作りたいなと思い
作ってみた物です

材料

ホットケーキミックス　　５０g
牛乳　　　　　　　　　　５０ml
たまご　　　　　　　　　１個
板チョコ　　　　　　　　２枚

 

だけです♪
そして洗い物も最小限な簡単レシピです

①まずはチョコレートを直接炊飯器に入れます！
（チョコレートの油分があるので
バターや油をおかまに塗らなくても大丈夫です＾＾）
そして蓋を開けたまま炊飯ボタンをポチっと
みるみるうちにチョコレートが溶けていきました♪
ネットで炊飯器のこう言う使い方があることを知りました♪

※ 安全性で言うと調べてはみたんですが
直接こういう使い方に関しての記事が
見つからなかったのではっきりは言えませんが、
我が家は全く問題なかったです
中は熱くはなるので触らないように気をつけてください
もしかしたら炊飯器によっては適してないのもあるかもしれません。
その場合はチョコレートは湯煎して溶かしてくださいm(_ _)m ※

 

チョコレートが溶けたら「炊飯」モードを一度切ります！※

 

これで準備は終わりです

今度は蓋を閉めてまた炊飯ボタンをポチ！

あとは待つだけす♪

我が家の炊飯器では６９分コースでやりました。

 

 

とっても簡単で適当なチョコパンケーキが出来上がります♪
個人的には厚さはこのくらいが食べやすかったです
チョコも２枚でちょうどいい甘さでした♪

バターとお砂糖をフライパンで温めて、
くるみに絡めたものを上にトッピングとして乗せてます＾＾
バナナなどを乗せても美味しいと思います

もう少しボリュームがあるパンケーキが良ければ

ホットケーキミックス　１５０g
牛乳　　　　　　　　　１５０ml
たまご　　　　　　　　１個
板チョコ　　　　　　　お好みで３−４枚

で焼いたら４−５cmのものが焼きあがると思います
時間は１時間半から２時間程かかるかと
途中竹串で焼け具合を確認しながらするのがおすすめです＾＾

 

最後に今日のお弁当です

 

では

素敵な一日をお過ごしください٩( ‘ω’ )و

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こんばんは＾＾

今日は明日のお弁当用の鶏つくねの作り方をアップしたいと思います
とても簡単です♪

*つくねの材料　（１人前）

鶏ミンチ　　　　　　150g程
鶏ガラスープ　　　　小さじ１
生姜（チューブ）　　１cm
ごま　　　　　　　　お好みで

つくね自体の材料はこれだけです＾＾卵も入れてません

*タレの材料

醤油　　　　　大さじ１
みりん　　　　大さじ１
お酒　　　　　大さじ１
鶏ガラ　　　　小さじ１
片栗粉　　　　適量

 

そして

 

 

出来てしまいました。。。。。。

 

途中で写真を撮り忘れました！！

＿|￣|○

なので、
急に出来上がってしまいましたσ^_^;

でも簡単です！

・材料を混ぜた後、お好きな形にして、油の引いてあるフライパンに入れて両面焼きます
・そこにお酒とみりんを入れ火が通るように蓋をして２−３分蒸し焼きにします
・そしてお醤油、鶏ガラを入れ、さっとからめ
・最後に水溶き片栗粉を入れ、つくねの両面に絡まるようひっくり返せば完成です（余ったタレは取っておきます※お弁当に盛り付ける際に使います♪）

後はお弁当のサイズやお好みに合わせて竹串に刺すなどします♪

はい♪出来ました＾＾

本当はこの工程を写真でお伝えするつもりだったのですが＾＾；
次回は撮り忘れないよう頑張ります٩( ‘ω’ )و

では、
お弁当になったつくね達はまた明日にでもアップしたいと思います